Lista de afazeres

Este fim de semana é o planeado para irmos às compras, temos tentado regrar e ir de 15/15 dias. Obvio que o pão, alguma fruta ou legume lá tem de se ir buscar de vês em vês.

Já fiz uma lista por alto e já estou a imaginar a conta final! Uma mini fortuna, e parece que o que andámos a tentar poupar estas semanas em alimentação se vai estourar agora, no último fim de semana do mês. CÉUS!

Alguns truques:

- Faço lista em papel, e já disse lá em casa, o que não vai na lista não entra no carro de compras! 

- Já fiz a lista de refeições da próxima semana, de 26 a 30 de março (domingo a quinta), porque à sexta ao jantar comemos petisco rápido e ao fds fazemos qualquer coisa que tenhamos em menor quantidade**. E na lista de refeições da próxima semana já inclui algumas coisas que tenho em casa e outras que não tenho, assim já sei o que preciso de comprar.

- Marcas brancas obvio. Já nem olho para outras. 

- Vai ser preciso fraldas e leite para o bebé (mas será pago com o valor de abono deste mês).

Estamos a estimar começar a gastar 250€ em alimentação por mês. Estamos a rondar neste momento os quase 300€, é só regrar mais um pouco, e esta disciplina de ver o que há e cozinhar com isso está ajudar.

No entanto Março já vai com quase 100€ gastos e em compras pequenas, agora na compra grande deste fim de semana enfim.... tentar encaixar tudo em 150 a 170€ não vai ser fácil. Veremos como corre.

**-  Somos dois, e sempre que cozinhamos de semana temos de pensar em chegar para o jantar e o almoço do dia seguinte. Assim sendo ao fim de semana cozinhamos de refeição em refeição, então aproveitamos o que temos em menos quantidade para fazer em refeição única.

Dicas na cozinha:

- Quando a carne é pouca misturo cogumelos; (Fiz frango à Brás esta semana, e como é uma coisa que ambos gostamos muito misturei uma lata de cogumelos para tornar a refeição mais consistente);

- Quando não tenho ideias faço salada russa com douradinhos ou pasteis de bacalhau acompanhar; Ou mesmo para aligeirar uma lista semanal com algo mais simples e rápido;

- Olho sempre para tudo o que tenho (agora, começamos esta disciplina à duas semanas) e a minha mãe deu-me salsa, tenho um frasco de feijão frade parado à semanas, já estipulei na lista da próxima semana fazer pescada + ovo + atum em cebola picada e salsa e feijão + batata ... Algo que não me surgia fazer assim do nada se não tivesse a salsa a olhar para mim em água na bancada da cozinha. E é um prato que adoro e não faço muito. Para este prato por ex. já só preciso de comprar a pescada e há saquinhos a 3,99€ que nos garantem já a refeição.

- Aproveito tudo o que a minha mãe me dá, ovos, azeite, batata, quando temos, as do ano passado já acabaram, alface e tomate quando é época, frutas, alguma carne (esta semana deu-me peru, já vou aproveitar para fazer arroz de peru [como se faz o de pato mas usando o peru]. É bom viver no campo, acreditem! E dá um jeitão nesta fase.

- Sobremesas: Há sempre gelatina ou pudim, feito em casa e guardado em lancheirinhas pequeninas, que o namorado até leva para o trabalho. Poupo imenso em fazer assim, que comprar já feito.

Esta manhã enquanto me despachava passava na tv que o nosso Costa está a ponderar descer o IVA. Será que se cumpre?

Está insuportável sair de casa e fazer compras. Insuportável possa!

Por aí? Como se orientam?

Partilhem, podem ter ideias boas para completar outras